Kỹ sư chế biến thủy sản

Triển khai các phương pháp kiểm tra, bảo quản, phù hợp với từng lọai thủy sản.
Đảm bảo vệ sinh an tòan thực phẩm trong bảo quản và chế biến thủy sản.
Tận dụng những sản phẩm phế liệu để chế biến thức ăn gia súc, dầu cá, bột cá và dầu diesel sinh học.
Phân loại, đánh gíá chất lượng nguyên liệu thuỷ sản trước lúc chế biến.
Xây dựng quy trình chế biến các sản phẩm thủy sản và triển khai thực hiện các công đoạn trong quy trình chế biến thủy sản.
Vận hành máy và thiết bị chuyên dùng trong quy trình công nghệ chế biến

- Trình độ chuyên môn:Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học chuyên ngành Nuôi trồng thủy sản, Bệnh học thủy sản
- Nhanh nhẹn, trung thực, có tinh thần trách nhiệm và gắn bó với công việc